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Restaurants d'application Brive la Gaillarde
La Pagode
53, rue Maurice-Rollinat
19100  Brive la Gaillarde 
Réservation par tél : 05 55 92 77 14

Ouvert toute l'année. Du mardi au jeudi de 12h à 12h30 et de 19h à 19h30. Réservation impérative. Carte : 9 € environ.

La Pagode est le restaurant d’application de l’AFPA de Brive-la-Gaillarde. Serveurs et cuisiniers sont les stagiaires qui apprennent le métier sous la houlette d’une équipe de formateurs compétents et exigeants. Et pour leur permettre de suivre leurs cours dans les meilleures conditions, il faut être à l’heure. Il est nécessaire de réserver pour profiter de ce lieu remarquable d’où l’on ne sort jamais déçu.

Restaurants pédagogique Tulle
Le restaurant d’application « L’ Ecole des Saveurs »
Lycée Professionnel René Cassin
Bd du Marquisat
19000 Tulle
Les réservations en brasserie ou restaurant traditionnel se font de préférence une semaine à l’avance par téléphone au : 05.55.20.94.20
Le restaurant fait partie d’un établissement scolaire : sa priorité est de former des élèves et de les confronter à des situations professionnelles concrètes.
« Être client à l’Ecole des Saveurs, c’est participer aussi à la formation des jeunes et des futurs professionnels de la restauration ».
Afin de répondre au mieux aux exigences de formation des élèves, la salle de restaurant est divisée en 2 parties :
- Une brasserie de 26 couverts, destinée à l’initiation des classes de BEP, propose un service simplifié et rapide (12h à 13h30). Elle est ouverte exclusivement les mardis et jeudis. Les menus à prix réduits, s’organisent autour de 2 plats.
- Un restaurant traditionnel de 30 places, adapté aux élèves plus expérimentés (Terminale BEP, BAC, Mention Complémentaire) permet un service complet pour des tarifs compris entre 8 Euros et 35 Euros.
Il est ouvert tous les midis (12h30 à 14h30 les lundis, 12h à 14h les autres jours de la semaine) et les jeudis soir à 19h.
L’année scolaire est ponctuée par des soirées à thème organisées par nos élèves.